Svamp!!

Äntligen blev det regn i omgångar och fortafarande sommarvärme ,underbart.....

det tycker i alla fall vi som gillar att plocka svamp!....Underbart tillbehör!!

Hör bara ...-"Haricotsverts med knaperstekt smörsopp och hyvlad parmesan".... 

Det är bara fantasin som sätter gränser över vad man kan hitta på....

Därför får vårt projekt inte bli bygge några veckor framåt utan vi samlar som ekorrar i vår frys all härlig matsvamp. Det är ju dessutom "Karl-Johan" år i år och det var ju ett tag sen...så bäst att passa på!!

Klassiska gula kantareller tröttnar vi ju inte på eller hur?

Om ni inte redan testat kan vi rekommendera att skaffa en svamp och frukt tork.

Verkligen toppen och det sparar otroligt mycket plats och sedan är det väldigt kul att servera ganska stora skivor av Karl-Johan hattar så som de äts i ex. Italien (antipasti) Det går också betydligt fortare än att torka i ugn eller på "myggnät".

.......

Under veckan som gick fick vi besök av äldsta grabben och hans lilla familj vilket resulterade i en klassisk gunga till lilla Julia i en av våra stora lönnar...hisnande fart man får där kan jag lova!

Sist men inte minst våra "fyrfota vänner", som vi nu blivit riktiga kompisar med ....lite oklart om det beror på att de får lite goda morötter då och då.....

Fortsatt härlig sensommar på Er!!

Kram/A